terça-feira, 28 de dezembro de 2010

Uma Vida depois da Morte - Mary Loudon


Sinopse
Um olhar multifacetado e extraordinário sobre o preço que a esquizofrenia cobra às suas vítimas e àqueles que se preocupam com elas, Uma Vida depois da Morte é absorvente, esclarecedor e comovente.
É a fascinante busca da autora para encontrar a sua irmã, perdida para a família muito antes da morte, na casa de Catherine, no seu último quarto de hospital, nos seus quadros, nas suas cartas, nas suas roupas. Mas talvez ainda mais fascinante seja a viagem interior da autora.

A minha opinião
É um livro que aconselho para quem tem algum interesse em saber sobre esquizofrenia
Trata-se da vida de uma esquizofrénica, contada pela irmã depois de uma busca intensa após a sua morte.
Nesta busca consegue conversar com pessoas que estiveram muito próximas da irmã e descrevem como eram os últimos anos...
Uma pessoa feliz e com sentido de humor.
Mary Loudon decide publicar depois de ouvir comentários no funeral e saber que a irmã fazia falta a muitas pessoas.

quinta-feira, 11 de novembro de 2010

Alfineteira e Porta Tesouras

Aqui fica mais um trabalhinho que fiz no verão

sexta-feira, 29 de outubro de 2010

Troca Halloween

O Dia das Bruxas (Halloween é o nome original na língua inglesa) é um evento tradicional e cultural, que ocorre nos países anglo-saxônicos, com especial relevância nos Estados Unidos, Canadá, Irlanda e Reino Unido, tendo como base e origem as celebrações dos antigos povos.

Objectivo da troca - Enviar uma peça decorativa feita em artes manuais, para casa, relacionada com o Halloween

A minha parceira foi a Silvia


Aqui está o que enviei à minha parceira



Aqui fica o que recebi da minha parceira

quarta-feira, 13 de outubro de 2010

Ervas Provençais




As ervas que ficam bem em qualquer prato.
Quer em legumes, carne ou massa.

Podemos encontrar nas grandes superfícies como o Continente, o Jumbo, etc...

Tagliatele com Cogumelos Frescos e Esparregado de Espinagres



Ingredientes
Massa tagliatele
1 embalagem de cogumelos frescos
1 Cenoura grande ralada
3 Dentes de Alho
Azeite
1 Esparregado de Espinafres(Congelado do Pingo Doce)
Ervas Provençais
Queijo ralado (usei queijo da Ilha)

Modo de Preparação
Cozer a Massa e reservar quente.
Numa Frigideira colocar o azeite os alhos picados e deixar o alho alourar.
Em seguida deitar os cogumelos e regar com o sumo do limão.
Deixar os cogumelos alourarem e em seguida deitar o esparregado e as ervas provençais, quando já estiver tudo bem misturado deitar a cenoura.
Adiciona-se a tagliatelle previamente cozinhada e envolve-se delicadamente.
No prato junta-se o queijo da ilha.



Bom Apetite

Base da receita inspirada na receita do blog de Luisa Alexandra

segunda-feira, 11 de outubro de 2010

Fettucine com Cenoura, Courgette, Coentros e Peru




Ingredientes
2 cenouras grandes
4 dentes de alho
1 Courgette pequena
2 Bifes de Peru (ou peitos)
Alguns ramos de coentros frescos
Massa Fettucine para 2/3
Azeite
Sal
Oregãos

Modo de Preparação
Rale as cenouras no ralador grosso e pique a courgette.
Pique os dentes de alho e os caules dos coentros, muito finamente.
Numa frigideira com um fio de azeite, aloure rapidamente o alho e os coentros, sem queimar.
Adicione, depois, os bifes até perderem a cor vermelha e acrescentem a cenoura e a courgette.
Ir mexendo durante cerca de 10/15min.


À parte, coza o Fettucine, em água com sal.
Quando estiver al dente, escorra e junte-a à frigideira.
Envolva tudo muito bem.
Retire do fogo e polvilhe os coentros.


Base da Receita retirei do Blog Caos na Cozinha

quarta-feira, 29 de setembro de 2010

Frango com Legumes



Ingredientes
1 Cebola
3 Cenouras
1 Alho Francês
1/2 Pimento vermelho
1/2 Pimento Verde
600g de Peito/Bifes de Frango
Bacon em tiras
Ananás

Modo de Preparação
Fazer um refogado com a cebola, o bacon e o azeite.
Entretanto corte os pimento e o alho francês em tirinhas pequenas e rale a cenoura.
Quando a cebola estiver alourada junte os legumes salteando-os.
Quando os legumes já estarem, junte a carne às tirinhas.
No final junte o ananás e deixe uns minutos só para dar o gosto as ingredientes.

Para acompanhar pode-se fazer uma salada de tomate e queijo fresco com oregãos.



Bom Apetite

quinta-feira, 16 de setembro de 2010

Caixa de Costura

Caixa de Costura "Brick"



Porta tesouras e alfineteira em Feltro

terça-feira, 10 de agosto de 2010

Risotto Milanês com Cogumelos




Ingredientes
Queijo Ralado
1 Cebola
1/2 Dentes de Alho
1 ou 2 cenouras raladas
Azeite
1 Embalagem de Cogumelos Frescos cortados ao meio
1 dl Vinho Branco
8 dl Água
300g Arroz para Risotto
1 Caldo de Legumes
Manteiga

Modo de Preparação
Refogue a cebola picada com os alhos e o azeite.
Junte os cogumelos e refogue.
Adicione o Vinho, a água, o arroz, a cenoura e o caldo de legumes.
A meio do tempo envolva com a ajuda de uma colher para soltar o arroz do fundo.
Adicione a manteiga, o queijo ralado e mexa muito bem.
Pronto a servir

Dica
Pode acompanhar com uma salada de rúcula ou com tomate e queijo fresco com oregãos.

Bom Apetite

segunda-feira, 9 de agosto de 2010

Perú com Legumes no Forno



Ingredientes
1 Beringela
1 Courgette
1/2 Cenouras
1 Cebola
Peru q.b.
Azeite
Tomate Cherry

Modo de Preparação
Descasca-se a beringela.
Corta-se em pequenos quadradinhos a Beringela e a Courgette.
Pica-se a cebola.
Rala-se a cenoura.
Corta-se o Peru em pequenos bocados como se fosse para o strogonoff.
Depois de estar tudo em pedaços pequenos e os tomates em metades, colocam-se montinhos q.b. em papel de alumínio e rega-se com um pouco de azeite como mostra a imagem.
Leva-se ao forno já pré-aquecido nos 220ºC e deixa-se ficar uns 20/30 min.

Bom Apetite

P.S. Pode-se juntar as especiarias que se quiser, ou mesmo em cada montinho uma especiaria diferente.

sábado, 17 de julho de 2010

Caixa de Bijuteria - Hannah Montana



Esta foi uma encomenda para uma menina fã da Hannah Montana

Canelones recheado com requeijão e Espinafres



Ingredientes:
1 embalagem de espinafres já lavados
1 embalagem de canelones
1 Requeijão
Aceite
1 cebola
Alhos
Tirinhas de Bacon
1/2 cenouras
1 mão de Arroz
Queijo Ralado
Molho Bechamel

Modo de Preparação:

Descasque a cebola, os alhos e pique tudo para um tacho com o bacon e junte o azeite e leve ao lume até a cebola alourar e o bacon dereter.
Enquanto a cebola está a alourar escalde os espinafres e conserve-os
Coloque o arroz noutro tacho a cozer.
Raspe as cenouras.
Deite a cenoura para junto do preparado da cebola.
Após o arroz estiver cozido junte às cenouras.
Peque nos espinafres e no queijo e junto ao preparado anterior.
Mexa tudo muito bem.
Quando estiver tudo mexido comece por rechear os canelones.
Depois de já estarem todos recheados, verta o molho bechamel por cima dos canelones e por cima do bechamel o queijo ralado.

Bom Apetite

segunda-feira, 28 de junho de 2010

Caixa de Chá - Cookie Time

Aqui está mais um dos meus trabalhinhos :)




Esta foi a oferta do meu namorado à mãe

quarta-feira, 23 de junho de 2010

Troca - Tema Borboletas

Resolvi participar numa troquinha do Forum Artes Divertidas

A troquinha consiste:

- Num trabalho feito por nós relacionado com o tema
- 2 ou mais materiais que a parceira use
- Miminho relacionado com o tema
- Docinhos

A votação decorrerá ate dia 3 de junho;

Inscrições até as 23:59 de dia 13 de junho;

As parceiras sairá a 14 de junho; Habiba

Envio até dia 16 de julho;

O trabalho feito por mim para oferecer à minha parceira


O que enviei à minha parceira


O que recebi da minha parceira

terça-feira, 15 de junho de 2010

Empadão de Carne



Ingredientes:
300g de carne de porco Picada
Alhos
1 Cebola
Bacon em tiras
Azeite
2 Cenouras
Polpa de Tomate
1 Pacote de puré de batata do Pingo Doce
Leite q.b.
1 Ovo
Pimenta

Modo de Preparação:
Descasque o pique a cebola e os alhos e refogue-os no azeite com o bacon.
Junte a carne picada, tempere com sal e pimenta e envolva.
Quando a carne estiver já sem a cor de sangue.
Pode-se começar a preparar o puré, deita-se a embalagem para um tacho e um pouco de leite, ir mexendo para ir descongelando.
Aos poucos ir acrescentando o leite.
Enquanto espera pela carne, descascar as cenouras e ralar.
Junte a polpa de tomate q.b. ao preparado
No final rectifique os temperos.
Coloque metade do puré no fundo de um pirex, junte a carne e disponha por cima o restante puré.
Pincele com o ovo batido e leve ao forno a 220ºC.

Pode-se acompanhar com uma saladinha e uns couscous de alho.

Bom Apetite

Salsichas Frescas Enroladas em Couve Lombarda




Ingredientes:
8 Salsichas frescas de porco
1 Couve lombarda
1 Cebola grande
2 Cenoura
2 Dentes de alho
1 Embalagem de Cogumelos Frescos
Batatas para cozer
0,5 dl de azeite
1 dl de vinho branco
1,5 dl de caldo de galinha
1 dl de água
sal q.b.

Modo de Preparação:
Leve um tacho ao lume com um pouco de água e as folhas de couve por 5 minutos; quando a água levantar fervura retire.
Pique a cebola e os alhos e refogue-os no azeite.
Passe as Salsichas pelo azeite até ficaram rosadinhas e retire-as.
Junte à cebola os cogumelos laminados e deixe-os saltear.
Enquanto espera pelos cogumelos corte as cenouras em rodelas e descasque as batatas.
Quando os Cogumelos já estiverem, junte o caldo de galinha e o vinho branco e deixe ferver um pouco.
Enquanto ferve enrole a couve à volta das salsichas e prenda com palitos.
Coloque as salsichas enroladas no preparado e junte as cenouras e as batatas.
Tape o tacho e deixe cozinhar até as batatas e as cenouras estarem cozidas.

Bom Apetite

segunda-feira, 17 de maio de 2010

Ao Anoitecer

Estou de Volta com mais um livro.
Ainda não acabei o anterior, mas visto ter-me esquecido dele no Algarve tive que começar num novo livro.



Sinopse

Ann Lord está a morrer de cancro. Enquanto está deitada na sua cama, num estado de semiconsciência, recebendo a visita de amigos e familiares, o leitor entra no indistinto mundo dos seus sonhos, recordações e mágoas.

Apesar de ter tido três maridos e cinco filhos, a memória de Ann continua a fazê-la regressar a um único fim-de-semana e a um romance inesquecível, mas demasiado breve. À medida que perde a noção da realidade que a rodeia, Ann recua quarenta anos nas suas memórias e prende-se insistentemente à recordação do dia de casamento da sua amiga Lila. Nesse dia, conhece, apaixona-se e perde o único homem que alguma vez amou e vê ainda a felicidade do seu grupo de amigos ser desfeita por uma tragédia.

Opinião
Ao longo dos anos Ann passou por três casamentos e teve cinco filhos, no entanto, a sua memória continua presa a um único fim-de-semana que passou, no Maine, quarenta anos atrás.
Então com apenas vinte e cinco anos de idade, Ann Grant chega de Nova-Iorque para ser dama-de-honor do casamento da sua amiga de escola, Lila. Nesse casamento ela conhece um amigo íntimo da família, e de Lila por quem se apaixona perdidamente. Harris foi o único homem que ela amou verdadeiramente em toda a sua vida.
No leito final, acompanhada pelas 2 filhas Ann irá ter alguns momentos de lucidez que aproveita para lhes desvendar os segredos que guardou durante toda a vida, em especial o triângulo amoroso vivido juntamente com Buddy e Harris e o trágico desfecho que marcou os seus sentimentos para sempre, a morte de Buddy.

No geral, gostei da história, mas acho que não me vou aventurar noutra leitura de Susan Minot porque o livro passa-se em dois tempos em passado e um presente. No inicio está tudo uma grande confusão e é difícil de se perceber. Mas como não sou de deixar os livros a meio não desisti.
Depois da insistência (ainda bem) comecei a perceber. A parte bonita da história, o passado de Ann.
Existe uma parte do livro onde a escrita é complicada, os diálogos estão todos seguidos, não se tendo a noção de quem fala ou se já mudou de pessoa.

No entanto decidi ver o filme para então tentar entender melhor as partes que ficaram por entender.

Aqui fica o Trailer
Ao Anoitecer

domingo, 16 de maio de 2010

Frango com molho cremoso de Leite de coco e tomate




Ingredientes:
500 g de peito de frango
sal
pimenta
1 colher de sopa de farinha
1 colher de sopa de caril
1 Lata de Cerveja
1 Lata de leite de coco
1 pimento vermelho pequeno
Molho de Tomate q.b.

Modo de Preparação:
Corte o peito de frango em fatias e tempere com sal e pimenta. Misture a farinha com o caril, junte ao frango e mexa bem.
Numa frigideira coloque a cerveja e de seguida o frango, deixei cozer uns 10 a 15 minutos, de modo a que fique quase cozido.
Regue com o leite de coco e o molho de tomate, tape e deixe cozinhar sobre lume brando durante cerca de 15 minutos.
Entretanto, lave o pimento e corte-o em tiras finas ao mesmo tempo que o lima de sementes e películas brancas.
Adicione as tiras de pimento ao frango, rectifique o sal e deixe ferver mais 5 minutos.


Para acompanhar, sirva com arroz branco.

Bom Apetite

Hypopótamo em Feltro

Aqui está a minha primeira experiência em feltro.



O seu interior é composto por incenso de eucalipto.

Pode servir como porta-chaves também.

terça-feira, 11 de maio de 2010

Profiteroles

Aqui deixo a experiência da Catarina e minha :)
Os ingredientes não faltavam, mas algo de muito importante faltou, a Balança.
Apesar de não termos balança e apenas 3 ovos não desistimos.

Aqui fica o resultado.




A foto não está das melhores, mas não se preocupem a próxima experiência estará para breve :)

Ingredientes:
175g Farinha
75g Manteiga
2dl Água
4 ovos
1 casca de limão
1 pacote natas (para bater)
2 c. sopa açúcar

Preparação:
Leve ao lume até ferver a água com a casca de limão e a manteiga. Depois de levantar fervura, tire do lume, junte a farinha e mexa bem até criar uma massa homogénea. Leve novamente ao lume, mexendo sempre até a massa se soltar do tacho.
depois de fria, junte os ovos um a um, batendo com a batedeira.
Disponha num tabuleiro com uma colher de sobremesa, fazendo vários montinhos espaçados entre eles e leve ao forno a 180ºC, até que estes cresçam e fiquem dourados.
Retire os profiteroles do forno e deixe arrefecer.
Abra-os com uma faca e recheie-os com o chantilly ou com gelado.

Para decorar, cubra com chocolate derretido.

Boas sobremesas

Frango com Iogurte



Ingredientes:
1 Frango (Peitos de Frango)
1 Dente de Alho Descascado e Esmagado
2 Cebolas Descascadas e picadas miudamente
1 Colher de sopa de Manteiga
Farinha q.b.
0.5 dl Azeite
1 dl de Vinho Branco
2 Iogurtes Naturais
Sal
Pimenta Preta Moída na Altura
Salsa

Preparação:
No caso de Franco limpe de pele e gorduras e corte-o em pedaços.
Tempere com sal e pimenta moída na altura.
Passe os pedaços de frango por farinha.
Aqueça a manteiga numa frigideira e junte a cebola e o alho.
Deixe cozinhar por 3 a 4 minutos.
Junte os pedaços de frango e deixe-os ganhar cor.
Regue com vinho Branco.
À parte, bata o iogurte com o azeite.
Deite esta mistura na frigideira e deixe levantar fervura.
Tape a frigideira e deixe cozinhar certa de 20 a 30 minutos até que este esteja macio.
Retire os pedaços de frango da frigideira e passe o molho da fervura pela varinha.
Junte novamente os pedaços de frango na frigideira e deixe-os aquecer.
Por fim no prato junte a salsa picada.

Pode-se acompanhar com massa ou arroz, neste caso utilizei os ninhos de massa.

Bom Apetite

quinta-feira, 29 de abril de 2010

Quiche de Cogumelos e Frango




Ingredientes:
1 Massa Quebrada
1 Embalagem de cogumelos frescos
1 Beringela
1 Courgette
2 Cenouras Grandes
2/3 Alhos
Azeite
Sal q.b.
Frango Assado q.b (de preferência com o molho)
4 iogurtes naturais
2 Ovos

Modo de preparação:
Desfia-se o Frango e reserva-se.
Num tacho coloca-se os alhos, o sal e o azeite.
Lava-se os cogumelos e lamina-se para o tacho em lume brando.
Preparasse a beringela e junta-se aos cogumelos.
Enquanto a água dos cogumelos vai evaporando(o máximo possível), vamos ralando as cenouras e junta-se ao preparado.
No fim junta-se o Frango e deixa-se ficar ao lume uns 5min só para dar sabor ao restante.
Numa taça coloca-se os iogurtes(escorre-se a água) e os ovos.
Bate-se bem para ficar cremoso como se fossem natas.
Numa forma redonda(não tenho fiz numa quadrada) coloca-se a massa folhada, depois o preparado e por fim os iogurtes/ovos.

Leva-se ao Forno a uns 200ºC e quando acharem que está a começar a ficar boa, retiram.

Bom Apetite

P.S. Se começar a massa a tostar muito e o resto ainda não está bom, coloquem folha de alumínio por cima.

quarta-feira, 28 de abril de 2010

Melodia do Adeus

Olá

Ler é outra das áreas que adoro, ando sempre com um livro atrás...
Quando temos que estar nas filas de espera que parecem que não têm fim...
Quando uma consulta se atrasa...
É sempre óptimo termos um livro connosco.

Acabei de ler o Sétimo Selo de José Rodrigues dos Santos

E agora de volta ao Escritor, Nicholas Sparks.



Sinopse

Com apenas dezassete anos, Verónica Miller - ou «Ronnie», como é carinhosamente chamada - vê a sua vida virada do avesso quando o casamento dos pais chega ao fim e o pai se muda da cidade de Nova Iorque, onde vivem, para Wrightsville Beach, uma pequena cidade costeira na Carolina do Norte. Três anos não são suficientes para apaziguar o seu ressentimento, e quando passa um Verão na companhia do pai, Ronnie rejeita com rebeldia todas as suas tentativas de aproximação, ameaçando antecipar o seu regresso a Nova Iorque. Mas será na tranquilidade que envolve o correr dos dias em Wrightsville Beach que Ronnie irá descobrir a beleza do primeiro amor, quando conhece Will, e vai afrouxando, uma a uma, todas as suas defesas, deixando-se tomar por uma paixão irrefreável e de efeitos devastadores. Nicholas Sparks é, como sabemos, um mestre da moderna trama amorosa, e, em A Melodia do Adeus, usa de extrema sensibilidade para abordar a força e a vulnerabilidade que envolvem o primeiro encontro com o amor e o seu imenso poder para ferir… e curar.

A minha Opinião
Como não podia deixar de ser Nicholas Sparks consegue sempre surpreender.
Abordou os casos da adolescencia rebelde devido à separação dos pais, mas com o passar dos dias vai quebrando a sua rebeldia.
Passa por caminhos tortuosos quando conhece quem não deve conhecer...

Se não queria contar, por que é que me obrigou a vir para cá? Para que eu o podesse ver morrer?-Não, minha querida. é precisamente o contrário. -Virou o rosto para a filha. - Quis que viesses para te poder ver viver.Perante esta resposta, Ronnie sentiu qualquer coisa dar de si no seu íntimo, como as primeiras pedras que se precepitam por uma raiva abaixo antes duma avalanche.

Quando descobre a doença do pai, já não se separa até ao dia da partida dele...passa por todos os estados da doença do pai até ao último suspiro.
Mais uma vez consegue descrever um momento único, a partida de alguém...

"A vida, constatou ele, assemelhava-se muito a uma melodia.
No princípio, há um mistério, no final uma confirmação, mas é no meio que toda a emoção reside, e faz que totalidade valha a pena.
"

Aconselho a ler

Tortellini com Alho e Oregãos



Ingredientes:
1 Dose de Tortellinis com Espinafres;
Azeite;
Alhos;
Oregãos.

Modo de Preparação:
Colocam-se os tortellinis a Cozer.
Numa Frigideira à parte, coloca-se um fio de azeite e pica-se 1 a 2 alhos.
Deixar fritar um pouco os alhos, entretanto os tortellinis já estão cozidos.
Deitar os tortellinis na frigideira, deixar eles fritarem um pouco.
Por fim juntar os oregãos e mexer um pouco.

Bom Apetite

segunda-feira, 19 de abril de 2010

Caixa de Chá TinkerBell




Esta é a minha primeira experiência em artes Decorativas - Decoupage

Oferecida a uma grande fã da Tinkerbell