quinta-feira, 29 de abril de 2010

Quiche de Cogumelos e Frango




Ingredientes:
1 Massa Quebrada
1 Embalagem de cogumelos frescos
1 Beringela
1 Courgette
2 Cenouras Grandes
2/3 Alhos
Azeite
Sal q.b.
Frango Assado q.b (de preferência com o molho)
4 iogurtes naturais
2 Ovos

Modo de preparação:
Desfia-se o Frango e reserva-se.
Num tacho coloca-se os alhos, o sal e o azeite.
Lava-se os cogumelos e lamina-se para o tacho em lume brando.
Preparasse a beringela e junta-se aos cogumelos.
Enquanto a água dos cogumelos vai evaporando(o máximo possível), vamos ralando as cenouras e junta-se ao preparado.
No fim junta-se o Frango e deixa-se ficar ao lume uns 5min só para dar sabor ao restante.
Numa taça coloca-se os iogurtes(escorre-se a água) e os ovos.
Bate-se bem para ficar cremoso como se fossem natas.
Numa forma redonda(não tenho fiz numa quadrada) coloca-se a massa folhada, depois o preparado e por fim os iogurtes/ovos.

Leva-se ao Forno a uns 200ºC e quando acharem que está a começar a ficar boa, retiram.

Bom Apetite

P.S. Se começar a massa a tostar muito e o resto ainda não está bom, coloquem folha de alumínio por cima.

quarta-feira, 28 de abril de 2010

Melodia do Adeus

Olá

Ler é outra das áreas que adoro, ando sempre com um livro atrás...
Quando temos que estar nas filas de espera que parecem que não têm fim...
Quando uma consulta se atrasa...
É sempre óptimo termos um livro connosco.

Acabei de ler o Sétimo Selo de José Rodrigues dos Santos

E agora de volta ao Escritor, Nicholas Sparks.



Sinopse

Com apenas dezassete anos, Verónica Miller - ou «Ronnie», como é carinhosamente chamada - vê a sua vida virada do avesso quando o casamento dos pais chega ao fim e o pai se muda da cidade de Nova Iorque, onde vivem, para Wrightsville Beach, uma pequena cidade costeira na Carolina do Norte. Três anos não são suficientes para apaziguar o seu ressentimento, e quando passa um Verão na companhia do pai, Ronnie rejeita com rebeldia todas as suas tentativas de aproximação, ameaçando antecipar o seu regresso a Nova Iorque. Mas será na tranquilidade que envolve o correr dos dias em Wrightsville Beach que Ronnie irá descobrir a beleza do primeiro amor, quando conhece Will, e vai afrouxando, uma a uma, todas as suas defesas, deixando-se tomar por uma paixão irrefreável e de efeitos devastadores. Nicholas Sparks é, como sabemos, um mestre da moderna trama amorosa, e, em A Melodia do Adeus, usa de extrema sensibilidade para abordar a força e a vulnerabilidade que envolvem o primeiro encontro com o amor e o seu imenso poder para ferir… e curar.

A minha Opinião
Como não podia deixar de ser Nicholas Sparks consegue sempre surpreender.
Abordou os casos da adolescencia rebelde devido à separação dos pais, mas com o passar dos dias vai quebrando a sua rebeldia.
Passa por caminhos tortuosos quando conhece quem não deve conhecer...

Se não queria contar, por que é que me obrigou a vir para cá? Para que eu o podesse ver morrer?-Não, minha querida. é precisamente o contrário. -Virou o rosto para a filha. - Quis que viesses para te poder ver viver.Perante esta resposta, Ronnie sentiu qualquer coisa dar de si no seu íntimo, como as primeiras pedras que se precepitam por uma raiva abaixo antes duma avalanche.

Quando descobre a doença do pai, já não se separa até ao dia da partida dele...passa por todos os estados da doença do pai até ao último suspiro.
Mais uma vez consegue descrever um momento único, a partida de alguém...

"A vida, constatou ele, assemelhava-se muito a uma melodia.
No princípio, há um mistério, no final uma confirmação, mas é no meio que toda a emoção reside, e faz que totalidade valha a pena.
"

Aconselho a ler

Tortellini com Alho e Oregãos



Ingredientes:
1 Dose de Tortellinis com Espinafres;
Azeite;
Alhos;
Oregãos.

Modo de Preparação:
Colocam-se os tortellinis a Cozer.
Numa Frigideira à parte, coloca-se um fio de azeite e pica-se 1 a 2 alhos.
Deixar fritar um pouco os alhos, entretanto os tortellinis já estão cozidos.
Deitar os tortellinis na frigideira, deixar eles fritarem um pouco.
Por fim juntar os oregãos e mexer um pouco.

Bom Apetite

segunda-feira, 19 de abril de 2010

Caixa de Chá TinkerBell




Esta é a minha primeira experiência em artes Decorativas - Decoupage

Oferecida a uma grande fã da Tinkerbell