Ao Anoitecer

Estou de Volta com mais um livro.
Ainda não acabei o anterior, mas visto ter-me esquecido dele no Algarve tive que começar num novo livro.



Sinopse

Ann Lord está a morrer de cancro. Enquanto está deitada na sua cama, num estado de semiconsciência, recebendo a visita de amigos e familiares, o leitor entra no indistinto mundo dos seus sonhos, recordações e mágoas.

Apesar de ter tido três maridos e cinco filhos, a memória de Ann continua a fazê-la regressar a um único fim-de-semana e a um romance inesquecível, mas demasiado breve. À medida que perde a noção da realidade que a rodeia, Ann recua quarenta anos nas suas memórias e prende-se insistentemente à recordação do dia de casamento da sua amiga Lila. Nesse dia, conhece, apaixona-se e perde o único homem que alguma vez amou e vê ainda a felicidade do seu grupo de amigos ser desfeita por uma tragédia.

Opinião
Ao longo dos anos Ann passou por três casamentos e teve cinco filhos, no entanto, a sua memória continua presa a um único fim-de-semana que passou, no Maine, quarenta anos atrás.
Então com apenas vinte e cinco anos de idade, Ann Grant chega de Nova-Iorque para ser dama-de-honor do casamento da sua amiga de escola, Lila. Nesse casamento ela conhece um amigo íntimo da família, e de Lila por quem se apaixona perdidamente. Harris foi o único homem que ela amou verdadeiramente em toda a sua vida.
No leito final, acompanhada pelas 2 filhas Ann irá ter alguns momentos de lucidez que aproveita para lhes desvendar os segredos que guardou durante toda a vida, em especial o triângulo amoroso vivido juntamente com Buddy e Harris e o trágico desfecho que marcou os seus sentimentos para sempre, a morte de Buddy.

No geral, gostei da história, mas acho que não me vou aventurar noutra leitura de Susan Minot porque o livro passa-se em dois tempos em passado e um presente. No inicio está tudo uma grande confusão e é difícil de se perceber. Mas como não sou de deixar os livros a meio não desisti.
Depois da insistência (ainda bem) comecei a perceber. A parte bonita da história, o passado de Ann.
Existe uma parte do livro onde a escrita é complicada, os diálogos estão todos seguidos, não se tendo a noção de quem fala ou se já mudou de pessoa.

No entanto decidi ver o filme para então tentar entender melhor as partes que ficaram por entender.

Aqui fica o Trailer
Ao Anoitecer

Frango com molho cremoso de Leite de coco e tomate

Ingredientes:
500 g de peito de frango
sal
pimenta
1 colher de sopa de farinha
1 colher de sopa de caril
1 Lata de Cerveja
1 Lata de leite de coco
1 pimento vermelho pequeno
Molho de Tomate q.b.

Modo de Preparação:
Corte o peito de frango em fatias e tempere com sal e pimenta. Misture a farinha com o caril, junte ao frango e mexa bem.
Numa frigideira coloque a cerveja e de seguida o frango, deixei cozer uns 10 a 15 minutos, de modo a que fique quase cozido.
Regue com o leite de coco e o molho de tomate, tape e deixe cozinhar sobre lume brando durante cerca de 15 minutos.
Entretanto, lave o pimento e corte-o em tiras finas ao mesmo tempo que o lima de sementes e películas brancas.
Adicione as tiras de pimento ao frango, rectifique o sal e deixe ferver mais 5 minutos.


Para acompanhar, sirva com arroz branco.

Bom Apetite

Hypopótamo em Feltro

Aqui está a minha primeira experiência em feltro.



O seu interior é composto por incenso de eucalipto.

Pode servir como porta-chaves também.

Profiteroles

Aqui deixo a experiência da Catarina e minha :)
Os ingredientes não faltavam, mas algo de muito importante faltou, a Balança.
Apesar de não termos balança e apenas 3 ovos não desistimos.

Aqui fica o resultado.




A foto não está das melhores, mas não se preocupem a próxima experiência estará para breve :)

Ingredientes:
175g Farinha
75g Manteiga
2dl Água
4 ovos
1 casca de limão
1 pacote natas (para bater)
2 c. sopa açúcar

Preparação:
Leve ao lume até ferver a água com a casca de limão e a manteiga. Depois de levantar fervura, tire do lume, junte a farinha e mexa bem até criar uma massa homogénea. Leve novamente ao lume, mexendo sempre até a massa se soltar do tacho.
depois de fria, junte os ovos um a um, batendo com a batedeira.
Disponha num tabuleiro com uma colher de sobremesa, fazendo vários montinhos espaçados entre eles e leve ao forno a 180ºC, até que estes cresçam e fiquem dourados.
Retire os profiteroles do forno e deixe arrefecer.
Abra-os com uma faca e recheie-os com o chantilly ou com gelado.

Para decorar, cubra com chocolate derretido.

Boas sobremesas

Frango com Iogurte

Ingredientes:
1 Frango (Peitos de Frango)
1 Dente de Alho Descascado e Esmagado
2 Cebolas Descascadas e picadas miudamente
1 Colher de sopa de Manteiga
Farinha q.b.
0.5 dl Azeite
1 dl de Vinho Branco
2 Iogurtes Naturais
Sal
Pimenta Preta Moída na Altura
Salsa

Preparação:
No caso de Franco limpe de pele e gorduras e corte-o em pedaços.
Tempere com sal e pimenta moída na altura.
Passe os pedaços de frango por farinha.
Aqueça a manteiga numa frigideira e junte a cebola e o alho.
Deixe cozinhar por 3 a 4 minutos.
Junte os pedaços de frango e deixe-os ganhar cor.
Regue com vinho Branco.
À parte, bata o iogurte com o azeite.
Deite esta mistura na frigideira e deixe levantar fervura.
Tape a frigideira e deixe cozinhar certa de 20 a 30 minutos até que este esteja macio.
Retire os pedaços de frango da frigideira e passe o molho da fervura pela varinha.
Junte novamente os pedaços de frango na frigideira e deixe-os aquecer.
Por fim no prato junte a salsa picada.

Pode-se acompanhar com massa ou arroz, neste caso utilizei os ninhos de massa.

Bom Apetite