Troca Halloween

O Dia das Bruxas (Halloween é o nome original na língua inglesa) é um evento tradicional e cultural, que ocorre nos países anglo-saxônicos, com especial relevância nos Estados Unidos, Canadá, Irlanda e Reino Unido, tendo como base e origem as celebrações dos antigos povos.

Objectivo da troca - Enviar uma peça decorativa feita em artes manuais, para casa, relacionada com o Halloween

A minha parceira foi a Silvia


Aqui está o que enviei à minha parceira



Aqui fica o que recebi da minha parceira

Ervas Provençais

As ervas que ficam bem em qualquer prato.
Quer em legumes, carne ou massa.

Podemos encontrar nas grandes superfícies como o Continente, o Jumbo, etc...

Tagliatele com Cogumelos Frescos e Esparregado de Espinagres

Ingredientes
Massa tagliatele
1 embalagem de cogumelos frescos
1 Cenoura grande ralada
3 Dentes de Alho
Azeite
1 Esparregado de Espinafres(Congelado do Pingo Doce)
Ervas Provençais
Queijo ralado (usei queijo da Ilha)

Modo de Preparação
Cozer a Massa e reservar quente.
Numa Frigideira colocar o azeite os alhos picados e deixar o alho alourar.
Em seguida deitar os cogumelos e regar com o sumo do limão.
Deixar os cogumelos alourarem e em seguida deitar o esparregado e as ervas provençais, quando já estiver tudo bem misturado deitar a cenoura.
Adiciona-se a tagliatelle previamente cozinhada e envolve-se delicadamente.
No prato junta-se o queijo da ilha.



Bom Apetite

Base da receita inspirada na receita do blog de Luisa Alexandra

Fettucine com Cenoura, Courgette, Coentros e Peru

Ingredientes
2 cenouras grandes
4 dentes de alho
1 Courgette pequena
2 Bifes de Peru (ou peitos)
Alguns ramos de coentros frescos
Massa Fettucine para 2/3
Azeite
Sal
Oregãos

Modo de Preparação
Rale as cenouras no ralador grosso e pique a courgette.
Pique os dentes de alho e os caules dos coentros, muito finamente.
Numa frigideira com um fio de azeite, aloure rapidamente o alho e os coentros, sem queimar.
Adicione, depois, os bifes até perderem a cor vermelha e acrescentem a cenoura e a courgette.
Ir mexendo durante cerca de 10/15min.


À parte, coza o Fettucine, em água com sal.
Quando estiver al dente, escorra e junte-a à frigideira.
Envolva tudo muito bem.
Retire do fogo e polvilhe os coentros.


Base da Receita retirei do Blog Caos na Cozinha