Ingredientes
125g de Manteiga
175g de Açúcar (usei 85g de Açúcar e 90g de Açucar Mascavado)
1 Ovo
65g de Farinha
130g de Flocos de Aveia
1 colher de chá de fermento
Modo de preparação
Numa tigela mistura a farinha, o fermento e os flocos de aveia e reservar.
Numa outra tigela misture a manteiga (eu coloquei um pouco no microndas e deixei que arrefece-se), o açúcar e o ovo.
Depois de estar bem envolvido ir juntanto os ingrediente secos até estar tudo muito bem incorporado.
Pré-aquecer o forno a 180º.
Revestir o tabuleiro do forno com papel vegetal e ir fazendo pequenos montinhos com duas colheres de chá.
Levar ao forno cerca de 15 minutos ou até começarem a ficar tostadinhas.
Receita retirada do blog Bimboca.
