Tomates, Rúcula, Hortelã e Morangos

Hoje venho mostrar algumas das novidades que têm crescido/desenvolvido na minha pequena horta.

Aqui tenho os meus tomateiros cherry, com muitas flores e tomates já a desenvolverem-se.

Agora a rúcula, que com este calor desenvolve-se muito rapidamente



Atrás dos dois pés de rúcula tenho um pimenteiro(verdes/vermelhos), mas não se tem estado a desenvolver muito bem.

A minha última apanha de morangos e sempre muito doces...

Deixo aqui também uma fotografia do meu hortelã, sempre lindo...



Tenho também cebolinho e alecrim em fase inicial, manjericão, hortelã-menta e oregãos.

Alfaces, onde estão as alfaces?

É verdade, as alfaces comigo não se dão muito bem, tenho andado a fazer tentativas mas sempre que transplanto morrem...

Ainda tenho 3 sobreviventes à espera de transplante, será que vou conseguir ter alfaces para uma bela saladinha?

Na minha horta também nascem espinafres, aguardo com muita paciência o desenvolvimento, depois de várias tentativas falhadas lá consegui 4 pequenos rebentos sobreviventes...

Espero em breve voltar com novidades da minha horta...



Crumble de Maçã

Ingredientes
Recheio
6 Maçãs
1 Pau de Canela
3 C. Sopa de Açúcar Mascavado

Crumble
100g Açúcar
100g Farinha
100g de Flocos de Aveia
80g de Manteiga
1 C. Café de Canela em Pó

Modo de preparação

Numa forma de silicone ou própria para ir ao microondas, colocar as maçãs cortadas em cubos e sem pele juntamente com os restantes ingredientes.
Cobrir bem com peícula transparente e levar ao microondas cerca de 7min, na potência máxima.
Juntar os ingredientes da cobertura até obter uma mistura esfarelada.
Colocar por cima da maçã.
Levar ao forno a 200ºC cerca de 30 min ou até dourar.

Livros novos na Estante

Desde o último post (não contanto com a Feira do Livro) a minha estante já ficou um pouco mais decorada com alguns presentes e novas aquisições:

Dias com Mafalda

Comida verdadeira para pessoas de verdade

de Mafalda Pinto Leite
Edição/reimpressão: 2010
Páginas: 306
Editor: Casa das Letras
ISBN: 9789724619781

Terra Abençoada

de Pearl S. Buck
Edição/reimpressão: 2011
Páginas: 352
Editor: Clube do Autor
ISBN: 9789898452504

Alguém Para Amar

de Jude Deveraux
Mais de 50 milhões de exemplares vendidos em todo o mundo

Edição/reimpressão: 2011
Páginas: 310
Editor: Casa das Letras
ISBN: 9789899578876

Refúgio

de Nora Roberts
Edição/reimpressão: 2010
Páginas: 400
Editor: Edições Chá das Cinco
ISBN: 9789898032775

82º Feira do Livro de Lisboa

Lá estava eu no primeiro dia da feira do livro e não precisei de esperar pela Hora H para conseguir algumas oportunidades.
Mas não fiquei pelo primeiro dia já fui dar outro passeio pelo Parque e aproveitei a Hora H que é de controlar-mos com as oportunidades.

Este ano foram menos que o ano passado, pois tenho estado um pouco parada nas leituras e não quero comprar por comprar, porque já começo a ter uma lista um pouco comprida...

Não fiquei apenas por policiais ou romances, também comprei um livro para a minha "biblioteca" culinária, quando comecei a desfolhar fiquei rendidas a algumas das receitas.

Capa para Livros

Nestre post não vou falar da minha horta mas sim de uma nova actividade que iniciei.

Sou uma pessoa que anda sempre de livro atrás, e ultimamente lá aparece um risco ou outro nos livros, o que detesto.
Então pus-me a pensar o que poderia fazer para evitar os riscos e os cantos dobrados (eu adoro ler mas também gosto de os  manter como novos).
E então, porque não fazer uma capa para os meus livros?!
Assim comecei a minha nova aventura, coser à máquina...

Depois de muito coser, descoser e coser...
Saiu esta capa de livro, que para iniciante acho que não está mau de todo :)

Feita em tecido e endurecida com entretela

Mede cerca de 24.5 cm de altura e 36.5 de largura

Comporta livros até um máximo de cerca de 750 páginas

Morangos, Tomate Cherry e Cebolinho

No post anterior disse que estava quase a experimentar a minha 1ª fruta biológica, pois é já experimentei e os morangos são muito sumarentos e deliciosos :)

Relativamente às minhas experiências ando muito contente porque finalmente resultaram.
Semeei tomates e alfaces num copinho e coloquei-os à janela e não é resultou?!

2 de Abril

12 de Abril

Não me lembro quantas sementes semeei se 3 ou 4, mas a verdade é que já tenho 3 pezinhos de tomate :)

As alfaces é que continuam envergonhadas

E com a chegada da Primavera tudo despertou.

Até cebolinho pensando eu que já não dava nada, apareceram 7 pequenos rebentos... (Talvez não consigam ver...)

Tenho andado a tentar descobrir, que pequenos rebentos são estes que têm nascido juntamente com as courgettes...

E acho que descobri.

Antes de semear as courgettes esteve cá a morar um manjericão que não dei muita atenção...

E puff.. Morreu.

Será que agora o manjericão vai dar-me uma nova oportunidade?

Se sim, desta vez vou dar-lhe o máximo de atenção aos novos rebentos que não são poucos...

Courgettes e Morangos

Cá estou eu com nais novidades sobre a minha horta.

Tenho andado em algumas experiências mas por enquanto ainda sem notícias boas.

Falando de coisas sérias, no dia 19 de Março semeei 3 sementes de courgette,

 No dia 3 de Abril já andam elas todas desenvergonhadas

E não é que passado quase um mês, já estou perto de experimentar a minha 1ª fruta biológica?

Dia 19 de Março

Dia 27 de Março

Dia 3 de Abril

Os morangos maiores...

Novidades para breve...