domingo, 6 de novembro de 2011

Doce de Figo e Melão

Ingredientes
1 Kg de Polpa de Figo
1 Kg de Polpa de Melão
1Kg de Açucar
1 casca de Limão

Modo de Preparação
Colocar num tacho grande ou panela, a polpa de Figo e Melão e o açúcar.
Mexer.
Levar ao lume, adicionar a casca de Limão e deixar ferver para o doce ir apurando.
Provar e se achar que está bom de limão retirar a casca.
Mexer de vez em quando para que o doce não pegue ao fundo da panela.


Depois de confeccionado, guardar em frascos previamente esterilizados.

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